{"id":486,"date":"2023-04-04T23:18:10","date_gmt":"2023-04-04T23:18:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ondard.com\/?post_type=blog_post&p=486"},"modified":"2023-04-04T23:18:10","modified_gmt":"2023-04-04T23:18:10","slug":"semana-santa-evita-las-intoxicaciones-con-estas-recomendaciones","status":"publish","type":"blog_post","link":"https:\/\/ondard.com\/?blog_post=semana-santa-evita-las-intoxicaciones-con-estas-recomendaciones","title":{"rendered":"Semana Santa: Evita las intoxicaciones con estas recomendaciones."},"content":{"rendered":"\n

Desde que se inicia la Semana Santa<\/strong> se tiende a variar el estilo de alimentaci\u00f3n, por lo que, en algunos casos podr\u00eda afectar el bienestar.<\/p>\n\n\n\n

La doctora Fabiolina S\u00e1nchez, gastroenter\u00f3loga del Centro M\u00e9dico de Diabetes, Obesidad y Especialidades (CEMDOE) hizo algunas recomendaciones para evitar intoxicaciones alimentarias, enteritis secundarias y malestares estomacales en esta \u00e9poca. <\/p>\n\n\n\n

\u201cDurante los d\u00edas de descanso solemos abandonar la manera cl\u00e1sica de alimentarnos para dar paso a comidas no tan saludables, lo que, a la larga, afecta nuestro organismo, no solo a nivel metab\u00f3lico, si no tambi\u00e9n que, su manera de preparaci\u00f3n, envase y hasta la forma de servirlo puede influir de manera negativa\u201d, explic\u00f3.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

En estos d\u00edas se incrementan las intoxicaciones alimentarias y las enteritis secundarias, que luego trae como consecuencia aumento en la producci\u00f3n de gas, descargas explosivas y abundantes, disconfort abdominal y dolor. Adem\u00e1s, provoca que el resto de los d\u00edas no sean tan agradables desde el punto de vista gastron\u00f3mico. <\/p>\n\n\n\n

Los consejos de la doctora apuntan a la cocci\u00f3n de los alimentos, que en ocasiones las personas dan menos del apropiado, lo que puede llevar a que algunos microorganismos no mueran en el proceso y penetren en nuestro organismo al ser ingeridos.<\/p>\n\n\n\n

 Tambi\u00e9n resalt\u00f3 que la procedencia de los alimentos es de suma importancia, as\u00ed como la manipulaci\u00f3n, conservaci\u00f3n y presentaci\u00f3n de los mismos, al igual que la mezclas de alimentos e ingredientes, lo cual es muy com\u00fan, pero tambi\u00e9n muy da\u00f1ino. <\/p>\n\n\n\n

\u201cDe igual modo, los alimentos de base l\u00e1ctea, c\u00e1rnicos y embutidos deben estar bajo refrigeraci\u00f3n y evitar estar en contacto con el ambiente mucho tiempo sin ser utilizados, ya que el proceso de desintegraci\u00f3n inicia una vez se ven expuestos a temperaturas altas\u201d, detall\u00f3 la especialista.<\/p>\n\n\n\n

Es por ello que la gastroenter\u00f3loga recomienda hidratarse bien, adecuar la cocci\u00f3n de alimentos, lavarse las manos, utensilios y alimentos a manipular, y evitar la mezcla de alimentos muy complejos, en caso de tener dolor abdominal, n\u00e1useas, v\u00f3mitos recurrentes y\/o diarrea abundante, visitar a su m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Diario Libre https:\/\/www.diariolibre.com\/revista\/buena-vida\/2023\/04\/04\/como-evitar-las-intoxicaciones-en-semana-santa\/2275912<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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